自然香水の調香は天と大地の恵みを享受して、人の手を通して作品となります。今回のパフューマリー通信は調香においてBLISSが大切にしていることをお伝えします。BLISSでは150種類ほどの天然香料から数種～30種ほど選び、調香していきます。調香スタイルはシンプルで、地道な作業はありますが、難しいことはしていません。私がしていることは「香りを聞くこと」。

BLISSの自然香水へのこだわり。それは有機栽培種・野生種の天然香料・原料を用いること。そうでなければBLISSの存在意義はありません。私は英国で環境学を専攻していた大学時代、農業が世界の環境破壊の大きな要因であると学んだことがきっかけで、有機農法に興味を持つようになりました。

今もなお武家屋敷跡の雰囲気を残す金沢・長町。大正6年に登記された築百余年の町家を改修して、2021年、自然香水をつくる小さなパフューマリー（香水製造所）を開きました。初めて天然香料に出会ったときの衝撃は今でも忘れられません。以来、のめり込むように天然香料の調香の勉強を始めました。